Des idées de recettes de fruits givrés et sorbet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un petit dessert vintage ça vous tente ? Car moi, les oranges givrées, ça me rappelle trop mon enfance. Voici ma version, avec du yaourt au lieu de la crème, c'est délicieux et frais en fin de repas, et si joli dans leur écrin d'écorce d'orange. Beau, bon et très Noël !
Voici une recette de saison, très simple, rapide, bon marché et ne nécessitant pas de sorbetière, avec ces clémentines givrées.
Ce dessert rafraichissant pourra parfaitement se glisser sur votre table de fête, plus léger qu'une bûche, de quoi finir le repas sur une note de fraicheur. Vous pouvez pourquoi pas remplacer ces clémentines par des citrons.
Le citron givré est un dessert très simple et accessible. C’est un dessert un peu rétro certes mais vraiment rafraîchissant et qui aide à terminer un repas en toute légèreté.
Le truc en + :
Ajouter du citron vert ou d’autres agrumes (pamplemousse, orange etc.)
On peut le faire sans sorbetière ni turbine à glace. Pour ce faire, mettre le sirop au congélateur dans un bac plat et mélanger toutes les heures à l’aide d’une fourchette afin d’éviter la formation de cristaux jusqu’à obtenir une texture de sorbet.
Le citron de Menton est au citron ce que le caviar est à l'oeuf de lump. Faîtes de ce citron givré un sorbet d'exception !
Un délicieux dessert rapide à réaliser et sans sorbetière
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